Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals (2019)
Technik & Ingenieurwesen"This is an ideal reference book for the flavor chemists, food scientists, nutraceutical formulators…
M. Selvamuthukumaran
M. Selvamuthukumaran ist auf Book-Sharing mit 1 Büchern vertreten, besonders in Technik & Ingenieurwesen. Häufig aufgerufene Einträge sind Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals.