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Operational Techniques

Von Nick Johns

Buch Informationen

  • Datum: 1994-01-01
  • Seitenzahl: 60
  • Sprache: en
  • ISBN-10:0304329258
  • ISBN-13:9780304329250

Beschreibung

Provides the basis for a complete marketing course or module for students of hospitality and tourism. The integrated guide leads the reader through the course on operational techniques for the hospitality industry. Each chapter has review questions, extens

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