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BOOK-SHARINGPigs, Pork, andHeartland HogsCynthia ClampittKochen

Pigs, Pork, and Heartland Hogs

Von

2018 EN Kochen

Buch Informationen

  • Erscheinungsjahr:
  • Seitenzahl: 264
  • Sprache: en
  • ISBN-10:153811075X
  • ISBN-13:9781538110751
  • Kategorie:Kochen

Beschreibung

Pigs, Pork, andHeartland Hogs is an engaging celebration of the 12,000-year connection between humans and the world s most commonly consumed meat: pork. Throughout history, pigs shaped cultures and cuisines. Introduced into the Americas, they changed lives and, in time, helped define the Midwest, reflecting the region s diversity and abundance. (Beschreibung aus externen Buchdaten)

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